NY/T 4283-2023 花生加工适宜性评价技术规范-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2023-02-17 实施日期：2023-06-01

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本文件规定了花生加工适宜性评价技术的术语和定义、原料要求、评价流程和方法等。

本文件适用于花生(仁)原料，不包括经过熟化处理的花生。

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国别:: 中国
英文名称:: Technical specifrafron for suitability assessment of peanut processing
中标分类:: X 10
ICS分类:: 食品技术 > 食品综合
发布日期:: 2023-02-17
实施日期:: 2023-06-01
发布部门:: 农业农村部
发布号:: 农业农村部公告第651号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 农业农村部
起草单位:: 中国农业科学院农产品加工研究所＆全国农技推广服务中心＆中国农业科学院生物技术研究所＆山东省农业科学院＆丰益（上海）生物技术研发中心有限公司＆山东金胜粮油食品有限公司＆青岛天祥食品集团有限公司＆中国农业大学＆中粮山萃花生制品（威海）有限公司＆青岛长寿食品有限公司

本标准共有 15 项引用标准: 1. GB/T 1532-2008 花生 2. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 3. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准食品中脂肪的测定 4. GB 5009.8-2023 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 5. GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定 6. GB 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定 7. GB 5009.229-2016 食品安全国家标准食品中酸价的测定 8. GB/T 5491-1985 粮食、油料检验扦样、分样法 9. GB/T 15399-2018 饲料中含硫氨基酸的测定离子交换色谱法 10. GB 20371-2016 食品安全国家标准食品加工用植物蛋白 11. NY/T 1067-2006 食用花生 12. NY/T 1068-2006 油用花生 13. NY/T 1893-2010 加工用花生等级规格 14. NY/T 2794-2015 花生仁中氨基酸含量测定近红外法 15. SN/T 0798-1999 进出口粮油、饲料检验检验名词术语