GB/T 10343-2023 食用酒精质量要求-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2023-03-17 实施日期：2024-04-01

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本文件规定了食用酒精的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志。

本文件适用于食用酒精的生产、检验与销售。

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国别:: 中国
英文名称:: Quality requirements for edible alcohol
中标分类:: X 63
ICS分类:: 饮料 > 酒精饮料
发布日期:: 2023-03-17
实施日期:: 2024-04-01
发布部门:: 国家市场监督管理总局&国家标准化管理委员会
发布号:: 国家标准公告2023年第1号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 中国酒业协会酒精分会＆安徽安特食品股份有限公司＆中国食品发酵工业研究院有限公司＆吉林省酒精工业集团有限公司＆河南天冠企业集团有限公司＆太仓新太酒精有限公司＆广东中科天元新能源科技有限公司＆江苏花厅生物科技有限公司＆广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）

本标准共有 6 项引用标准: 1. GB 190-2009 危险货物包装标志 2. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 3. GB/T 394.2-2008 酒精通用分析方法 4. GB 5009.225-2023 食品安全国家标准酒和食用酒精中乙醇浓度的测定 5. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 6. 国家质量监督检验检疫总局第75号令〔2005〕

本标准共有 26 项被引用标准: 1. GB 10344-1989 饮料酒标签标准 2. GB/T 18187-2000 酿造食醋 3. GB/T 11858-2000 俄得克(伏特加) 4. QB/T 1498-1992 液态法白酒 5. QB/T 2640-2004 咸味食品香精 6. SB/T 10391-2005 酒类商品批发经营管理规范 7. SB/T 10392-2005 酒类商品零售经营管理规范 8. SC/T 3902-2001 海胆制品 9. SB/T 10170-2007 腐乳 10. QB/T 1505-2007 食用香精 11. GB/T 23544-2009 白酒企业良好生产规范 12. SN/T 2360.22-2009 进出口食品添加剂检验规程第22部分：香料香精 13. SN/T 2360.23-2009 进出口食品添加剂检验规程第23部分：复合食品添加剂 14. SN/T 2360.25-2009 进出口食品添加剂检验规程第25部分：食品工业用加工助剂 15. GB/T 27588-2011 露酒 16. DB34/T 1792-2012 固液法白酒生产技术规范 17. DB46/T 121-2008 地瓜酒 18. YC/T 460-2013 卷烟加工设备润滑、清洁保养用化学品卫生要求 19. GB/T 26373-2010 乙醇消毒剂卫生标准 20. SB/T 11123-2015 连锁企业酒类商品分销管理规范 21. T/CCAA 31-2016 食品安全管理体系黄酒生产企业要求 22. GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南 23. T/SFABA 1-2016 食品安全团体标准天然食品用香精 24. T/CNFIA 103-2018 沙棘露酒 25. GB 18187-2000 酿造食醋 26. GB/T 43559-2023 蜂胶生产技术规范