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GH/T 1408-2022 鲜食苹果感官评价方法现行

发布日期:2023-02-09 实施日期:2023-03-01

标准摘要

本文件规定了鲜食苹果感官评价的术语定义、原理、评价方法、操作步骤和结果统计。

本文件适用于鲜食苹果的感官评价。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Sensory evaluation method for fresh-eating apple
中标分类:
X 31
ICS分类:
水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
发布日期:
2023-02-09
实施日期:
2023-03-01
发布部门:
中华全国供销合作总社
发布号:
总社公告2023年第1号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
中华全国供销合作总社
起草单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究所&深圳百果园实业(集团)股份有限公司&烟台市农业科学研究院&山东农业大学&中国农业科学院果树研究所&山西农业大学果树研究所&威海市农业农村事务服务中心&威海职业学院(威海市技术学院)&众一农产品有限公司

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