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NY/T 2316-2023
苹果品质评价技术规范
现行
发布日期:2023-04-11
实施日期:2023-08-01
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标准摘要
本文件确立了苹果外观品质、内在品质和理化品质的评价方法。
本文件适用于苹果的品质评价。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
NY/T 2316-2013
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Technical specification for quality evaluation of apple
中标分类:
B 31
ICS分类:
水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
发布日期:
2023-04-11
实施日期:
2023-08-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告第664号
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业农村部
起草单位:
青岛农业大学&农业农村部果品质量安全风险评估实验室(青岛)&山东省果树研究所&青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室&山东农业工程学院
本标准共有 6 项引用标准
1. GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定<2018/6/5勘误>
2. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定
3. GB/T 18672-2014 枸杞
4. NY/T 1839-2010 果树术语
5. NY/T 2009-2011 水果硬度的测定
6. NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
本标准共有 2 项被引用标准
1. DB62/T 4185-2020 地理标志产品 秦安苹果
2. GH/T 1410-2022 仁果类水果品质无损在线检测技术要求
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