NY/T 4332-2023 木薯粉加工技术规范-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2023-04-11 实施日期：2023-08-01

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本文件规定了木薯粉加工的术语和定义、原料要求、加工条件要求、加工工艺流程、加工技术、标签、包装、储存、运输和记录控制。

本文件适用于食用木薯粉和饲料用木薯粉的加工。

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国别:: 中国
英文名称:: Technical specification for cassava flour processing
中标分类:: X 11
ICS分类:: 食品技术 > 食品工艺
发布日期:: 2023-04-11
实施日期:: 2023-08-01
发布部门:: 农业农村部
发布号:: 农业农村部公告第664号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 农业农村部
起草单位:: 浙江大学＆农业农村部农产品品质评价与营养健康重点实验室＆农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（杭州）＆中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所＆广西壮族白治区亚热带作物研究所＆湖南农业大学＆海南大学＆广西农垦明阳生化集团股份有限公司

本标准共有 16 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量 3. GB 4806.7-2023 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 4. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 5. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定 6. GB 5009.36-2023 食品安全国家标准食品中氰化物的测定 7. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 8. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 9. GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准 10. GB 10648-2013(XG1-2020) 饲料标签《第1号修改单》 11. GB 14881-2013 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 12. GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定 13. GB 28050-2011问答《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 14. GB/T 30472-2013 饲料加工成套设备技术规范 15. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 16. NY/T 1520-2021 木薯