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NY/T 4345-2023 猴头菇干品等级规格现行

发布日期:2023-04-11 实施日期:2023-08-01

标准摘要

本文件规定了猴头菇干品的术语和定义、要求、检测方法、判定规则、包装、标识和储运。

本文件适用于以栽培的猴头菇鲜品为原料,经晾晒、热风、冷冻干燥等脱水工艺制成的干制品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Grades and specifications of dried lion's mane mushroom
中标分类:
B 31
ICS分类:
水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
发布日期:
2023-04-11
实施日期:
2023-08-01
发布部门:
农业农村部
发布号:
农业农村部公告第664号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业农村部
起草单位:
上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所&上海沛元农业发展有限公司&江苏安惠生物科技有限公司&农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)&上海科立特农产品检测技术服务有限公司&上海国森生物科技有限公司&中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

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