帮助视频DBS50/ 017-2014 食品安全地方标准 食用畜血产品（血旺）现行
标准摘要
本标准适用于以检验检疫合格的畜，经空心刀屠宰、取血为原料，辅以水、食用盐，经灌装凝固、蒸煮成型、包装、杀菌或灭菌等工艺制成的预包装食用畜血产品（血旺）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- ICS分类:
- 发布日期:
- 2014-10-01
- 实施日期:
- 2015-07-01
- 发布部门:
- 重庆市卫生健康委员会
- 发布号:
- 官方来源:
- 起草单位:
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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