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QB/T 2762-2023 麦片现行

发布日期:2023-04-21 实施日期:2023-11-01

标准摘要

本文件规定了麦片的分类、原辅料要求、技术要求、生产加工过程、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存,描述了相应的试验方法,界定了相关的术语和定义。

本文件适用于预包装麦片产品的生产、检验和销售。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Cereal
中标分类:
X 11
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2023-04-21
实施日期:
2023-11-01
发布部门:
工业和信息化部
发布号:
工业和信息化部公告2023年第7号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
食品行业生产力促进中心&雀巢(中国)有限公司&洽洽食品股份有限公司&北京臻味坊食品有限公司&中国焙烤食品糖制品工业协会&鸿利(漳州)食品有限公司&中粮山天然食品(北京有限公司&青岛三昌食品科技有限公司&嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院&中粮营养健康研究院有限公司&中国食品工业(集团)有限公司&中国食品发酵工业研究院有限公司&宁德市标准化协会&农业农村部食物与营养发展研究所&中国农业科学院农产品加工研究所&北京谷德食福燕麦科技有限公司&中轻食品工业管理中心

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