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T/HNSPGYXH 007-2022 畜禽副产品预制菜现行

发布日期:2022-12-12 实施日期:2022-12-18

标准摘要

本文件规定了畜禽副产品预制菜的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。

本文件适用于以鲜(冻)或干制畜禽副产品为主要原料,经预处理,加入辅料、调理、熟制或不熟制、冻结或不冻结、包装等工艺加工而成的畜禽副产品预包装菜肴。

畜禽副产品在终产品中所占比例不低于50%(不适用于畜禽副产品汤羹类产品)。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2022-12-12
实施日期:
2022-12-18
发布部门:
河南省食品工业协会
发布号:
官方来源:
起草单位:
本标准无引用标准
本标准无被引用标准

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