本方法规定了食品中溴酸盐的离子色谱(或液相色谱)-电感耦合等离子体质谱联用测定方法。
本方法适用于小麦粉及其制品和膨化食品中溴酸盐的测定。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号