QB/T 5805-2023 乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2023-07-28 实施日期：2024-02-01

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本文件规定了乳脂肪球膜乳(清)蛋白粉的要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存，描述了相应的试验方法，界定了相关的术语和定义。

本文件适用于作为食品原料使用的乳脂肪球膜乳(清)蛋白粉的生产、检验和销售。

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国别:: 中国
英文名称:: Milk (Whey) protein powder with milk fat globule membranes
中标分类:: X 16
ICS分类:: 奶和奶制品 > 其他奶制品
发布日期:: 2023-07-28
实施日期:: 2024-02-01
发布部门:: 工业和信息化部
发布号:: 工业和信息化部公告2023年第17号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 工业和信息化部
起草单位:: 国家乳业工程技术研究中心＆内蒙古伊利实业集团股份有限公司＆内蒙古蒙生乳业(集团)有限公司＆黑龙江飞鹤乳业有限公司＆国家乳制品质量验测中心＆天然商贸(上海有限公司＆丹麦阿拉食品原料有限公司＆美赞臣婴幼儿营养品研发中心(中国)有限公司＆内蒙古益婴美乳业有限公司

本标准共有 13 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2761-2017 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量<2018/6/5勘误> 3. GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量 4. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 5. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准食品中灰分的测定 6. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 7. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 8. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 9. GB 11674-2010 食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉 10. GB 19301-2010 食品安全国家标准生乳 11. GB 19646-2010 食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油 12. GB 28050-2011问答《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 13. GB 29921-2021 食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量