帮助视频LS/T 3323-2023 食品工业用玉米蛋白现行
标准摘要
本文件规定了食品工业用玉米蛋白的产品分类、技术要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等，描述了相应的检验方法。
本文件适用于以玉米或其加工产品为主要原料、经分离纯化而制成的供食品工业用的商品玉米蛋白。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Corn protein for food industry
- 中标分类:
- X 11
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2023-11-14
- 实施日期:
- 2024-05-14
- 发布部门:
- 国家粮食和物资储备局
- 发布号:
- 国家粮食和物资储备局公告（2023年第4号） 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家粮食和物资储备局
- 起草单位:
- 中粮营养健康研究院有限公司＆北京工商大学＆中粮生物科技股份有限公司
- 本标准共有 10 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 3. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 4. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 5. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 6. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 7. GB 20371-2016 食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白 8. GB/T 30642-2014 食品抽样检验通用导则 9. NY/T 1663-2008 乳与乳制品中β-乳球蛋白的测定聚丙烯酰胺凝胶电泳法 10. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则
- 本标准无被引用标准
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