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QB/T 5948-2023 虾青素油及其制品现行

发布日期:2023-12-20 实施日期:2024-07-01

标准摘要

本文件规定了虾青素油及其制品的原辅料、感官、理化、安全的要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容。

本文件适用于以雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)藻体及孢子或雨生红球藻粉为原料,经破壁、提取等工序制得的虾青素油及虾青素油制品的生产、检验和销售。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Astaxanthin oil and its products
中标分类:
X 14
ICS分类:
食用油和脂肪、含油种子 > 动物和植物的脂肪和油
发布日期:
2023-12-20
实施日期:
2024-07-01
发布部门:
工业和信息化部
发布号:
工业和信息化部公告(2023年第38号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
大连医诺生物股份有限公司&中国生物发酵产业协会&国珍健康科技(北京)有限公司&云南爱尔康生物技术有限公司&北京大北农科技集团股份有限公司&淮安香兰金土地生物技术有限公司&昆明白鸥微藻技术有限公司&江苏海飞生物科技有限公司&云南云彩金可生物技术有限公司&浙江天和诚生物科技股份有限公司&云南爱尔发生物技术股份有限公司&广电计量检测(合肥)有限公司&大连工业大学&中国海洋大学&济宁市食品药品检验检测研究院&大连市食品检验检测院&浙江大学浙江科技大学&福建师范大学&浙江工业职业技术学院&山东省食品药品检验研究院&河北工程大学
本标准共有 22 项引用标准
1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备 3. GB/T 602-2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 4. GB/T 603-2023 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 5. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 6. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 7. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 8. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 9. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 10. GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 11. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 12. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 13. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 14. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 15. GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定 16. GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 17. GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 18. GB 5009.273-2016 食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定 19. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 20. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 21. GB 28050-2011问答 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版) 22. GB/T 30893-2024 雨生红球藻粉
本标准无被引用标准

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