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GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定现行

发布日期:2024-02-08 实施日期:2024-08-08

标准摘要

本标准规定了食品中17种2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英、多氯代二苯并呋喃( PCDD/Fs)和12种二噁英样多氯联苯(DL-PCBs)含量及其毒性当量(TEQ)(见附录A的表A.l)的测定方法。

第一法“同位素稀释气相色谱一磁式高分辨质谱法”适用于食品中17种PCDD/Fs和12种DLPCBs含量及其TEQ的测定。

第二法“同位素稀释气相色谱三重四极杆质谱法”适用于肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2024-02-08
实施日期:
2024-08-08
发布部门:
国家市场监督管理总局&国家卫生健康委员会
发布号:
食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生健康委
起草单位:

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