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GB 4789.19-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理现行

发布日期:2024-02-08 实施日期:2024-08-08

标准摘要

本标准规定了蛋与蛋制品的采样和检样处理方法。

本标准适用于蛋与蛋制品的采样和检样处理。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2024-02-08
实施日期:
2024-08-08
发布部门:
国家市场监督管理总局&国家卫生健康委员会
发布号:
食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生健康委
起草单位:
本标准无引用标准
本标准共有 36 项被引用标准
1. GB 10797-1989 食品添加剂 酪蛋白酸钠 2. GB 11784-1989 速食海带 3. GB 13101-1991 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准 4. GB/T 1445-2000 绵白糖 5. GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准 6. GB 14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准 7. GB 317-1998 白砂糖 8. GB 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 9. GB 4789.18-1994 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验 10. GB 4789.1-1994 食品卫生微生物学检验 总则 11. GB 4789.20-1994 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 12. GB 4789.21-1994 食品卫生微生物学检验 清凉饮料检验 13. GB 4789.22-1994 食品卫生微生物学检验 调味品检验 14. GB 4789.23-1994 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 15. GB 4789.25-1994 食品卫生微生物学检验 酒类检验 16. GB/T 9694-1988 皮蛋 17. LS/T 3216-1989 豆浆晶 18. QB/T 1173-2002 单晶体冰糖 19. QB/T 1214-2002 方糖 20. QB/T 1214-1991 方糖 21. SB/T 10279-1997 熏煮香肠 22. SB/T 10280-1997 熏煮火腿 23. SB/T 10281-1997 肉松 24. SB/T 10282-1997 肉干 25. SB/T 10283-1997 肉脯 26. SC/T 3301-1989 速食海带 27. ZB X 11014-1989 豆浆晶 28. QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠 29. GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则 30. SN/T 0422-2010 进出口鲜蛋及蛋制品检验检疫规程 31. SN/T 0174-2011 出口食品小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法 32. GH/T 1030-2004 松花粉 33. DB43/ 160.4-2009 湘味熟食 禽蛋熟食 34. DB44/ 554-2008 咸蛋黄 35. SN/T 4274-2015 国境口岸沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌0157:H7的三重荧光PCR检测方法 36. GB 1445-2000 绵白糖

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