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GB 4789.23-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 豆制品采样和检样处理现行

发布日期:2024-02-08 实施日期:2024-08-08

标准摘要

本标准规定了豆制品的采样和检样处理方法。

本标准适用于豆制品的采样和检样处理。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
发布日期:
2024-02-08
实施日期:
2024-08-08
发布部门:
国家市场监督管理总局&国家卫生健康委员会
发布号:
食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家卫生健康委
起草单位:
本标准无引用标准
本标准共有 43 项被引用标准
1. GB 10797-1989 食品添加剂 酪蛋白酸钠 2. GB 11784-1989 速食海带 3. GB 13101-1991 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准 4. GB/T 1445-2000 绵白糖 5. GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准 6. GB 14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准 7. GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准 8. GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准 9. GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准 10. GB 317-1998 白砂糖 11. GB 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 12. GB 4789.18-1994 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验 13. GB 4789.1-1994 食品卫生微生物学检验 总则 14. GB 4789.20-1994 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 15. GB 4789.21-1994 食品卫生微生物学检验 清凉饮料检验 16. GB 4789.22-1994 食品卫生微生物学检验 调味品检验 17. GB 4789.23-1994 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 18. GB 4789.25-1994 食品卫生微生物学检验 酒类检验 19. LS/T 3216-1989 豆浆晶 20. QB/T 1173-2002 单晶体冰糖 21. QB/T 1214-2002 方糖 22. SB/T 10279-1997 熏煮香肠 23. SB/T 10280-1997 熏煮火腿 24. SB/T 10281-1997 肉松 25. SB/T 10282-1997 肉干 26. SB/T 10283-1997 肉脯 27. SC/T 3301-1989 速食海带 28. ZB X 11014-1989 豆浆晶 29. DB31/ 190-2002 豆制品 30. QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠 31. SB/T 10170-2007 腐乳 32. GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则 33. GB/T 23494-2009 豆腐干 34. GH/T 1030-2004 松花粉 35. DB34/T 829-2008 绿豆粉皮 36. DB43/ 160.5-2009 湘味熟食 豆腐干(皮)熟食 37. DB43/ 160.6-2009 湘味熟食 挤压豆粉熟食 38. DB52/ 518-2007 豆腐、半脱水豆制品、豆腐再加工制品 39. SN/T 4274-2015 国境口岸沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌0157:H7的三重荧光PCR检测方法 40. DB51/T 391-2006 豆豉技术要求 41. DB51/T 390-2006 固态辅料类豆腐乳技术要求 42. GB 1445-2000 绵白糖 43. DB42/T 1308-2017 地理标志产品 竹溪腐乳

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