GB/T 30784-2024 饮食加工设备电动设备行星式搅拌机-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2024-03-15 实施日期：2024-10-01

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本文件规定了装有碗状料桶（以下简称料桶）的行星式搅拌机的技术要求和检验规则，界定了相关的术语和定义，描述了结构分类。曾施验证和不同区域的相关危险，并给出了使用信息。

本文件适用于食品商品加工各种食品物料，料桶容量≥5L且≤200L的行星式搅拌机。食品物料包括可可粉、面粉、糖、油和油脂、肉馅、蛋及其他物料。食品工业、制药工业、化学工业、印刷业等其他工业场所的搅拌机参考本文件。

本文件不适用于：

——行星式搅拌机的辅助附件；

——连续进料机；

——立式和面机（GB/T 23748 ）；

——不带平行轴的搅打式混合机：

——制造商正在研发的处于试验阶段的设备；

——家用器具。

注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。

国别:: 中国
英文名称:: Food processing equipment—Motor-operated equipment—Planetary mixers
中标分类:: X 99
ICS分类:: 食品技术 > 食品工业厂房和设备
发布日期:: 2024-03-15
实施日期:: 2024-10-01
发布部门:: 国家市场监管总局
发布号:: 国家标准公告2024年第1号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家市场监管总局
起草单位:: 赛旺检验检测认证有限公司＆广东恒联食品机械有限公司＆山东省鲁宝厨业有限公司＆北京市服务机械研究所有限公司＆佛山市顺德区俊凌厨具有限公司＆新麦机械（中国）股份有限公司＆广东尚博厨房设备有限公司＆上海达技实业有限公司＆深圳鸿博智成科技有限公司

本标准共有 13 项引用标准: 1. GB/T 1031-2009 2. GB/T 3767-2016 3. GB/T 4208-1993 外壳防护等级的分类 4. GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求 5. GB 4706.38 6. GB/T 6881.2 7. GB/T 14574 8. GB/T 15706-2012 9. GB/T 16855.1-2018 10. GB/T 17248.2-2018 11. GB/T 18153 12. GB/T 18831-2017 13. GB/T 22747-2022 饮食加工设备基本要求