本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。
本标准适用于以生乳和(或)乳制品、食糖为原料,添加辅料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的粘稠状产品。
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