帮助视频QB/T 1394-2023 番茄罐头现行
标准摘要
本文件规定了番茄罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于番茄罐头的生产、检验和销售。本文件不适用于番茄酱罐头的生产、检验和销售。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Canned tomatoes
- 中标分类:
- X 77
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
- 发布日期:
- 2023-12-20
- 实施日期:
- 2024-07-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部
- 发布号:
- 工业和信息化部公告(2023年第38号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 新疆新康农业发展有限公司＆中粮屯河番茄有限公司＆新疆冠农果茸股份有限公司＆中国食品发酵工业研究院有限公司＆中国罐头工业协会＆天津科技大学＆浙江华才检测技术有限公司
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