帮助视频DBS45/ 024-2016 食品安全地方标准 酸水牛乳废止
标准摘要
本标准规定了酸水牛乳的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以生水牛乳为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）或国家允许使用的其它乳酸菌发酵制成的产品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- ICS分类:
- 发布日期:
- 2016-01-25
- 实施日期:
- 2016-05-01
- 废止日期:
- 2024-05-17
- 发布部门:
- 广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
- 发布号:
- 官方来源:
- 无
- 起草单位:
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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