本文件规定了纸肠衣的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了相应的试验方法,界定了相应的术语和定义,并给出了有关产品分类的信息
本文件适用于以植物纤维素(棉溶解浆等)为原料加工制成的、用于灌装香肠和火腿等产品的管状纸肠衣的生产、检验和销售
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号