GB/T 13359-2024 莜麦-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2024-09-29 实施日期：2025-04-01

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本文件界定了莜麦的术语和定义，规定了质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求，描述了相应的检验方法。

本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品莜麦。

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国别:: 中国
英文名称:: Hulless oats
中标分类:: B 22
ICS分类:: 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:: 2024-09-29
实施日期:: 2025-04-01 距离实施日期还有131天
发布部门:: 国家市场监督管理总局&国家标准化管理委员会
发布号:: 国家标准公告2024年第22号点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 内蒙古自治区粮油标准质量监测中心&国家粮食和物资储备局标准质量中心&内蒙古农业大学&包头市检验检测中心&张家口市粮油质量检测中心&山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）&陕西省粮食质量安全中心&包头市粮食质量检测中心&乌兰察布市检验检测中心&内蒙古四海农牧科技有限责任公司&张家口北燕燕麦食品开发有限公司

本标准共有 7 项引用标准: 1. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 2. GB/T 5490-2010 粮油检验一般规则 3. GB/T 5491-1985 粮食、油料检验扦样、分样法 4. GB/T 5492-2008 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 5. GB/T 5494-2019 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 6. GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法 7. GB/T 5498-2013 粮油检验容重测定

本标准共有 15 项被引用标准: 1. GB/T 13360-2008 莜麦粉 2. LS/T 3302-2014 方便杂粮粉 3. NY/T 892-2014 绿色食品燕麦及燕麦粉 4. LS/T 3260-2019 燕麦米 5. DB15/T 1666-2019 地理标志产品武川莜面 6. DB14/T 1616-2018 燕麦种间杂交技术操作规程 7. DB14/T 2115-2020 燕麦粉加工技术规程 8. DB15/T 1411-2018 东部地区燕麦栽培技术规程 9. DB15/T 1839-2020 内蒙古东部燕麦粮草双季栽培技术规程 10. DB15/T 2293-2021 燕麦米 11. DB15/T 2294-2021 莜麦(裸燕麦)粉 12. DB15/T 2295-2021 即食燕麦片 13. DB15/T 2351-2021 燕麦米加工技术规程 14. DB15/T 2352-2021 即食燕麦片加工技术规程 15. GB/T 13360-2024 莜麦粉