帮助视频BJS 202411 谷物碾磨粉及制品、淀粉及制品中植物源性成分定性检测现行
标准摘要
本方法规定了谷物碾磨粉及制品、淀粉及制品中植物源性成分的检测方法。
本方法适用谷物碾磨粉及制品(粉、粒、片及其冲调类制品)、淀粉及制品(粉丝、粉条、藕粉及其冲调类制品等)中可能含有一种植物源性成分的Sanger基因测序及可能含有多种植物源性成分的高通量基因测序定性检测。可鉴别植物物种列表见附录A
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2024-12-22
- 实施日期:
- 2024-12-22
- 发布部门:
- 市场监管总局
- 发布号:
- 市场监管总局公告2024年第51号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 市场监管总局
- 起草单位:
- 山东省食品药品检验研究院（胡梅、霍胜楠、郑世超、任易婕、杨振东、郭颖慧、孟静、王骏），中国食品药品检定研究院（崔生辉、陈怡文）
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3