代替标准

• GB/T 31114-2014

现行标准

• 无

修改单

• 无

国别:

中国

英文名称:

Quality requirement for ice cream

中标分类:

X 53

ICS分类:

奶和奶制品 > 冰淇淋和果冻

发布日期:

2024-12-31

实施日期:

2026-07-01 距离实施日期还有510天

发布部门:

国家标准化管理委员会

发布号:

国家标准的公告（2024年第32号） 点此查看此公告发布的标准

官方来源:

国家标准化管理委员会

起草单位:

中国商业联合会、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、北京艾莱发喜食品有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、苏州市华测检测技术有限公司、天津市食品安全检测技术研究院、和路雪（中国）有限公司、雀巢（中国）有限公司、祐康食品（杭州）有限公司、中山市食品学会、河南省天冰冷饮有限公司、沈阳中街冰点城食品有限公司、广东美怡乐食品有限公司、上海益民食品一厂有限公司、浙江五丰冷食有限公司、沈阳德氏企业集团有限公司、香港阿波罗（江门）雪糕有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、玛氏箭牌糖果(中国)有限公司、钟薛高食品(上海)有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、江苏省食品药品监督检验研究院、河南省雪汇食品有限公司、四川振兴检测科技股份有限公司、中检科（上海）测试技术有限公司、上海微谱检测认证有限公司