GB/T 11856.1-2025 烈性酒质量要求 第1部分:威士忌将实施
发布日期:2025-01-24
实施日期:2026-02-01
标准摘要
本文件规定了威士忌的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存,给出了产品分类,描述了相应的试验方法。
本文件适用于威士忌的生产、检验与销售。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Quality requirements for spirits—Part 1: Whisky
- 中标分类:
- X 61
- ICS分类:
- 饮料 > 酒精饮料
- 发布日期:
- 2025-01-24
- 实施日期:
- 2026-02-01
距离实施日期还有326天
- 发布部门:
- 国家标准化管理委员会&国家市场监督管理总局
- 发布号:
-
国家标准公告2025年第2号
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- 官方来源:
-
国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、香港洋酒生产商联合有限公司北京代表处、上海巴克斯酒业有限公司、峨眉山高桥威士忌酒业有限公司、鄂尔多斯市伊金布拉格酒业有限公司、安徽古奇酒业有限公司、钰之锦蒸馏酒(山东)有限公司、上海加悦酒业有限公司、福建大芹陆宜酒业有限公司、广东阳明酒业有限公司、青岛啤酒股份有限公司、青海互助天佑德青稞酒股份有限公司、青岛华东葡萄酿酒有限公司、韶山韶山冲红色文化产业有限公司、浏阳高朗烈酒酿造有限公司、中国农业大学、广东省食品工业研究所有限公司、泸州老窖股份有限公司、广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)、隐象威士忌庄园(杭州千岛湖)有限公司、浙江穿岩十九威士忌酒业有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、江南大学、烟台裕昌机械有限公司、回澜威士忌蒸馏科技(成都)有限公司、烟台吉斯波尔酿酒有限公司、中粮麦芽(大连)有限公司、浙江宏正检测有限公司、上海贵酒股份有限公司、山东华检检测有限公司、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、阜阳师范大学、河南省京德酒业有限公司