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CODEX STAN 97-1981(En) 国际食品法典标准 熟制腌猪蹄髈
CODEX STAN 98-1981(En) 国际食品法典标准 熟制腌肉肠
CODEX STAN 99-1981(En) 国际食品法典标准 热带水果沙拉罐头
CODEX STAN 62-1981(Ch) 国际食品法典标准 草莓罐头
CODEX STAN 78-1981(Ch) 国际食品法典标准 什锦水果罐头
CODEX STAN 81-1981(Ch) 国际食品法典标准 加工的成熟豌豆罐头
CODEX STAN 99-1981(Ch) 国际食品法典标准 热带水果沙拉罐头
CODEX STAN 69-1981(Ch) 国际食品法典标准 速冻树莓
CODEX STAN 75-1981(Ch) 国际食品法典标准 速冻桃
CODEX STAN 76-1981(Ch) 国际食品法典标准 速冻越橘
CODEX STAN 77-1981(Ch) 国际食品法典标准 速冻菠菜
CODEX STAN 103-1981(Ch) 国际食品法典标准 速冻蓝莓
CODEX STAN 104-1981(Ch) 国际食品法典标准 速冻韭葱
CODEX STAN 66-1981,Rev.1-1987(Ch) 国际食品法典标准 食用橄榄
CODEX STAN 67-1981(Ch) 国际食品法典标准 葡萄干
CODEX STAN 79-1981(Ch) 国际食品法典标准 果酱
CODEX STAN 80-1981(Ch) 国际食品法典标准 橘子果酱
CODEX STAN 70-1981,Rev.1-1995(Ch) 国际食品法典标准 金枪鱼罐头和鲣鱼罐头
CODEX STAN 90-1981,Rev.1-1995(Ch) 国际食品法典标准 蟹肉罐头
CODEX STAN 92-1981,Rev.1-1995(Ch) 国际食品法典标准 速冻虾或对虾
CODEX STAN 94-1981,Rev.2-2007(Ch) 国际食品法典标准 沙丁鱼和沙丁鱼类制品罐头
CODEX STAN 95-1981,Rev.2-2004(Ch) 国际食品法典标准 速冻龙虾
CODEX STAN 88-1981,Rev.1-1991(Ch) 国际食品法典标准 咸牛肉
CODEX STAN 89-1981,Rev.1-1991(Ch) 国际食品法典标准 午餐肉
CODEX STAN 96-1981,Rev.1-1991(Ch) 国际食品法典标准 熟制腌火腿
CODEX STAN 97-1981,Rev.1-1991(Ch) 国际食品法典标准 熟制腌猪蹄髈
CODEX STAN 98-1981,Rev.1-1991(Ch) 国际食品法典标准 熟制腌肉肠
CODEX STAN 86-1981,Rev.1-2001(Ch) 国际食品法典标准 可可脂
CODEX STAN 87-1981,Rev.1-2003(Ch) 国际食品法典标准 巧克力及巧克力制品
CODEX STAN 72-1981,Amended 1997(Ch) 国际食品法典标准 婴儿配方食品
CODEX STAN 73-1981,Amended 1989(Ch) 国际食品法典标准 罐装婴幼儿食品
CODEX STAN 74-1981,Rev.1-2006(Ch) 国际食品法典标准 谷基类婴幼儿加工食品
CODEX STAN 1-1985,Rev.1991(Ch) 预包装食品标识通用标准
CODEX STAN 13-1981(Ch) 国际食品法典标准 番茄罐头
CODEX STAN 16-1981(Ch) 国际食品法典标准 菜豆和黄刀豆罐头
CODEX STAN 17-1981,Rev.1-2001(Ch) 国际食品法典标准 苹果沙司罐头
CODEX STAN 18-1981(Ch) 国际食品法典标准 甜玉米罐头
CODEX STAN 42-1981(Ch) 国际食品法典标准 菠萝罐头
CODEX STAN 55-1981(Ch) 国际食品法典标准 蘑菇罐头
CODEX STAN 56-1981(Ch) 国际食品法典标准 芦笋罐头
CODEX STAN 58-1981(Ch) 国际食品法典标准 青豌豆罐头
CODEX STAN 60-1981(Ch) 国际食品法典标准 树莓罐头
CODEX STAN 61-1981,Rev.1-2001(Ch) 国际食品法典标准 梨罐头
CODEX STAN 41-1981(Ch) 国际食品法典标准 速冻豌豆
CODEX STAN 52-1981(Ch) 国际食品法典标准 速冻草莓
CODEX STAN 38-1981(Ch) 国际食品法典标准 食用菌及其制品
CODEX STAN 39-1981(Ch) 国际食品法典标准 干食用菌
CODEX STAN 40-1981(Ch) 国际食品法典标准 鲜鸡油菌
CODEX STAN 57-1981(Ch) 国际食品法典标准 加工番茄浓缩物
CODEX STAN 3-1981,Rev.2-1995(Ch) 国际食品法典标准 鲑鱼罐头
CODEX STAN 36-1981,Rev.1-1995(Ch) 国际食品法典标准 速冻去内脏和未去内脏鱼
CODEX STAN 37-1981,Rev.1-1995(Ch) 国际食品法典标准 虾或对虾罐头
CODEX STAN A-9-1976,Rev.1-2003(Ch) 国际食品法典标准 稀奶油和直接食用的稀奶油
CODEX STAN A-15-1995,Rev.1-2003,Amended 2006(Ch) 国际食品法典标准 乳清粉
CODEX STAN A-18-1995,Rev.1-2001(Ch) 国际食品法典标准 可食的酪蛋白制品
CODEX STAN A-7-1971,Rev.2-2006(Ch) 国际食品法典标准 乳清干酪
CODEX STAN A-8(a)-1978(Ch) 国际食品法典标准 指定的再制干酪和可以涂抹的再制干酪
CODEX STAN A-8(b)-1978(Ch) 国际食品法典标准 再制干酪和可以涂抹的再制干酪
CODEX STAN A-8(c)-1978(Ch) 国际食品法典标准 再制干酪制品 (再制干酪食品和可以涂抹的再制干酪)
CODEX STAN 19-1981,Rev.2-1999(Ch) 国际食品法典标准 食用油脂(不涉及专项标准)
CODEX STAN 33-1981,Rev.2-2003(Ch) 国际食品法典标准 橄榄油和橄榄果渣油
CODEX STAN 12-1981,Rev.2-2001(Ch) 国际食品法典标准 蜂蜜
CODEX STAN 53-1981,Amended 1983(Ch) 国际食品法典标准 低钠特殊膳食食品(包括盐的替代品)
CODEX STAN 12-2001(Ch) 国际食品法典标准 蜂蜜
CODEX STAN 1-1985(En) 预包装食品标识通用标准
CODEX STAN 12-1981(En) 国际食品法典标准 蜂蜜
CODEX STAN 13-1981(En) 国际食品法典标准 番茄罐头
CODEX STAN 16-1981(En) 国际食品法典标准 菜豆和黄刀豆罐头
CODEX STAN 17-1981(En) 国际食品法典标准 苹果沙司罐头
CODEX STAN 18-1981(En) 国际食品法典标准 甜玉米罐头
CODEX STAN 19-1981(En) 国际食品法典标准 食用油脂(不涉及专项标准)
CODEX STAN 3-1981(En) 国际食品法典标准 鲑鱼罐头
CODEX STAN 33-1981(En) 国际食品法典标准 橄榄油和橄榄果渣油
CODEX STAN 36-1981(En) 国际食品法典标准 速冻去内脏和未去内脏鱼
CODEX STAN 37-1981(En) 国际食品法典标准 虾或对虾罐头
CODEX STAN 38-1981(En) 国际食品法典标准 食用菌及其制品
CODEX STAN 39-1981(En) 国际食品法典标准 干食用菌
CODEX STAN 40R-1981(En) 国际食品法典标准 鲜鸡油菌
CODEX STAN 41-1981(En) 国际食品法典标准 速冻豌豆
CODEX STAN 42-1981(En) 国际食品法典标准 菠萝罐头
CODEX STAN 52-1981(En) 国际食品法典标准 速冻草莓
CODEX STAN 53-1981(En) 国际食品法典标准 低钠特殊膳食食品(包括盐的替代品)
CODEX STAN 55-1981(En) 国际食品法典标准 蘑菇罐头
CODEX STAN 56-1981(En) 国际食品法典标准 芦笋罐头
CODEX STAN 57-1981(En) 国际食品法典标准 加工番茄浓缩物
CODEX STAN 58-1981(En) 国际食品法典标准 青豌豆罐头
CODEX STAN A-15-1995(En) 国际食品法典标准 乳清粉
CODEX STAN A-18-1995(En) 国际食品法典标准 可食的酪蛋白制品
CODEX STAN A-8(a)-1978(En) 国际食品法典标准 指定的再制干酪和可以涂抹的再制干酪
CODEX STAN A-8(b)-1978(En) 国际食品法典标准 再制干酪和可以涂抹的再制干酪
CODEX STAN A-8(c)-1978(En) 国际食品法典标准 再制干酪制品 (再制干酪食品和可以涂抹的再制干酪)
CODEX STAN A-9-1976(En) 国际食品法典标准 稀奶油和直接食用的稀奶油
CAC/RCP 42-1995(En) 调味品和干香料植物卫生操作规范
CAC/RCP 43R-1995(En) 街头食品制备和出售卫生操作规范地区性规范--拉丁美洲和加勒比地区
CAC/RCP 44-1995(En) 热带新鲜果蔬包装与运输推荐性操作规范
CAC/RCP 45-1997(En) 降低产奶牲畜饲料原料与辅料中黄曲霉毒素B1含量操作规范
CAC/RCP 46-1999(En) 延长货架期的冷藏包装食品卫生操作规范
CAC/RCP 47-2001(En) 散装食品和半包装食品运输卫生操作规范
CAC/RCP 48-2001(En) 瓶装/包装饮用水(不包括天然矿泉水)卫生操作规范
CAC/RCP 49-2001(En) 关于降低食品中化学品污染的直接措施准则
CAC/RCP 50-2003(En) 预防和减少苹果汁和其他饮料中苹果汁配料的棒曲霉素污染的操作规范
CAC/RCP 51-2003(En) 预防和减少谷物中真菌毒素污染的操作规范,包括有关赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、伏马毒素和单端孢霉烯族化合物毒素的附件
CAC/RCP 52-2003(En) 鱼和鱼制品操作规范
CAC/RCP 53-2003(En) 新鲜水果和蔬菜卫生操作规范
CAC/RCP 54-2004(En) 良好动物饲养规程
CAC/RCP 55-2004(En) 预防及减少花生中黄曲霉毒素污染操作规范
CAC/RCP 56-2004(En) 乳和乳制品卫生操作规范
CAC/RCP 57-2004(En) 乳及乳制品卫生规程
CAC/RCP 58-2005(En) 肉类卫生规程
CAC/RCP 59-2005(En) 预防和减少木本坚果中黄曲霉毒素污染的操作规范
CAC/RCP 60-2005(En) 预防和减少罐头食品中无机锡污染的操作规范
CAC/RCP 61-2005(En) 降低和控制抗菌剂耐药性及抗菌剂安全使用操作规程
CAC/RCP 62-2006(En) 预防和减少二恶英和类二恶英多氯联苯食品和饲料污染准则
CAC/RCP 63-2007(En) 预防和减少葡萄酒中赭曲霉素 A的 污染准则
CODEX STAN A-1-1971(En) 国际食品法典标准 黄油
CODEX STAN A-2-1973(En) 国际食品法典标准 乳脂制品
CODEX STAN A-3-1971(En) 国际食品法典标准 淡炼乳
CODEX STAN A-4-1971(En) 国际食品法典标准 甜浓缩乳
CODEX STAN A-6-1978(En) 国际食品法典标准 干酪
CODEX STAN A-7-1971(En) 国际食品法典标准 乳清干酪
CAC/RCP 64-2008(En) 生产酸水解植物蛋白
CAC/RCP 65-2008(En) 预防和减少干无花果中黄曲霉毒素污染的守则
CAC/RCP 66-2008(En) 婴幼儿配方粉的卫生守则
CAC/RCP 67-2009(En) 减少食品中丙烯酰胺的守则
CAC/RCP 68-2009(En) 从吸烟和直接干燥过程减少食物污染与多环芳烃
CAC/RCP 69-2009(En) 预防和减少咖啡中赭曲霉素 A 污染的守则
CAC/RCP 45-1997(Ch) 降低产奶牲畜饲料原料与辅料中黄曲霉毒素B1含量操作规范
CAC/RCP 55-2004(Ch) 预防及减少花生中黄曲霉毒素污染操作规范
CAC/RCP 46-1999(Ch) 延长货架期的冷藏包装食品卫生操作规范
CAC/RCP 47-2001(Ch) 散装食品和半包装食品运输卫生操作规范
CAC/RCP 43-1997,Rev.1-2001(Ch) 街头食品制备和出售卫生操作规范地区性规范--拉丁美洲和加勒比地区
CAC/RCP 42-1995(Ch) 调味品和干香料植物卫生操作规范
CAC/RCP 44-1995,Amended 1-2004(Ch) 热带新鲜果蔬包装与运输推荐性操作规范
CAC/RCP 48-2001(Ch) 瓶装/包装饮用水(不包括天然矿泉水)卫生操作规范
CAC/RCP 50-2003(Ch) 预防和减少苹果汁和其他饮料中苹果汁配料的棒曲霉素污染的操作规范
CAC/RCP 53-2003(Ch) 新鲜水果和蔬菜卫生操作规范
CAC/RCP 59-2005,Rev.1-2006(Ch) 预防和减少木本坚果中黄曲霉毒素污染的操作规范
CAC/RCP 60-2005(Ch) 预防和减少罐头食品中无机锡污染的操作规范
CAC/RCP 52-2003,Rev.2-2005(Ch) 鱼和鱼制品操作规范
CAC/RCP 58-2005(Ch)第4卷 肉类卫生规程
CODEX STAN A-1-1971,Rev.1-1999,Amended 2006(Ch) 国际食品法典标准 黄油
CODEX STAN A-2-1973,Rev.1-1999,Amended 2006(Ch) 国际食品法典标准 乳脂制品
CODEX STAN A-3-1971,Rev.1-1999(Ch) 国际食品法典标准 淡炼乳
CODEX STAN A-4-1971,Rev.1-1999(Ch) 国际食品法典标准 甜浓缩乳
CODEX STAN A-6-1978,Rev.1-1999,Amended 2006(Ch) 国际食品法典标准 干酪
CAC/RCP 57-2004(Ch) 乳及乳制品卫生规程
CAC/RCP 51-2003(Ch) 预防和减少谷物中真菌毒素污染的操作规范,包括有关赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、伏马毒素和单端孢霉烯族化合物毒素的附件
CAC/RCP 54-2004(Ch) 良好动物饲养规程
CAC/RCP 58-2005(Ch) 肉类卫生规程
CAC/RCP 57-2004(Ch) 乳及乳制品卫生规程
CAC/RCP 61-2005(Ch) 降低和控制抗菌剂耐药性及抗菌剂安全使用操作规程
CAC/RCP 20-1979,Rev.1-1985(Ch) 国际食品贸易道德准则
CAC/MISC 6(Ch) 食品添加剂参考规格目录
CAC/RCP 19-1979,Rev.2003(Ch) 食品辐照加工推荐性国际操作规范
CAC/RCP 1-1969,Rev.4-2003(Ch) 食品卫生推荐性操作规范通用准则
CAC/RCP 23-1979,Rev.2-1993(Ch) 低酸和酸化低酸罐头食品推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 39-1993(Ch) 大众餐饮业预烹调和烹调食品卫生操作规范
CAC/RCP 40-1993(Ch) 无菌加工和包装低酸食品卫生操作规范
CAC/MISC 4,Rev.1993(Ch) 食品和动物饲料的分类
CAC/MRL 1-2001(Ch) 食品中的农药最大残留限量
CAC/MRL 3-2001(Ch) 最大再残留限量
CAC/RCP 38-1993(Ch) 兽药使用控制推荐性操作规程
CAC/MRL 2-2006(Ch) 食品中兽药的最大残留限量
CAC/MISC 5-1993,Amended 2003(Ch) 食品兽药残留的术语和定义
CAC/RCP 2-1969(Ch) 水果和蔬菜罐装制品推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 3-1969(Ch) 干果推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 4-1971(Ch) 脱水椰子推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 5-1971(Ch) 脱水水果和蔬菜包括食用菌推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 6-1969(Ch) 坚果卫生规程
CAC/RCP 8-1976(Ch) 速冻食品加工和处理推荐性操作规范
CAC/RCP 24-1979(Ch) 龙虾推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 25-1979(Ch) 熏鱼推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 28-1983(Ch) 蟹类推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 22-1979(Ch) 花生推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 36-1987,Rev.3-2005(Ch) 散装食用油脂贮藏和运输推荐性操作规范
CAC/RCP 21-1979(Ch) 婴幼儿食品卫生推荐性操作规范
CAC/MISC 4-1993(Ch) 食品和动物饲料分类规程
CAC/MRL 02-2009(Ch) 食品中兽药的最高残留限量
CAC/MISC 2-1976(En) 婴儿喂养声明
CAC/MISC 3(En)
CAC/MISC 4(En) 食品和动物饲料的分类
CAC/MISC 5-1993(En) 食品兽药残留的术语和定义
CAC/MISC 6(En) 食品添加剂参考规格目录
CAC/MRL 2(En) 食品中兽药的最大残留限量
CAC/RCP 1-1969(En) 食品卫生推荐性操作规范通用准则
CAC/RCP 15-1976(En) 蛋制品卫生操作规程(包括灭菌蛋制品的微生物要求)
CAC/RCP 18-1978(En) 国际推荐的软体鱼贝类卫生规程
CAC/RCP 19-1979(En) 国际食品辐照设备应用推荐操作规程
CAC/RCP 20-1979(En) 国际食品贸易道德准则
CAC/RCP 21-1979(En) 婴幼儿食品卫生推荐性操作规范
CAC/RCP 2-1969(En) 水果和蔬菜罐装制品推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 22-1979(En) 花生推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 23-1979(En) 低酸和酸化低酸罐头食品推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 24-1979(En) 龙虾推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 25-1979(En) 熏鱼推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 28-1983(En) 蟹类推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 30-1983(En) 蛙腿加工的卫生操作规程
CAC/RCP 3-1969(En) 干果推荐性卫生操作规范
CAC/RCP 33-1985(En) 天然矿泉水采集、加工、销售的卫生操作规程
CAC/RCP 36-1987(En) 散装食用油脂贮藏和运输推荐性操作规范

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